Burger am Altmühlsee

Burgerwoche

Handmade Burgerwoche vom 12.02.-16.02.19

Bürgertage in Muhr am See

Burger in 6 verschiedenen Variationen:

  • Wilder Bernie ( vom Wildschwein)
  • Kleiner Markgraf ( mit Triesdorfer „Wilder Markgraf“-Käse)
  • Naturschönheit ( klassischer Burger)
  • Pulled Pork (Pulled Pork Burger)
  • Imperator (Pulled Pork und Rindfleischpattie)
  • Neu! Pastrami Burger

Das ganze servieren wir mit Steakhouse Pommes und verschiedene Soßen!

Die Burger bieten alles was das Herz begehrt:Ein selbstgebackenes Brötchen, Bio-Rindfleisch vom Biohof Gutmann aus Laubenzedel, ne geile Soße und krossen Bacon!

Hier noch ein paar Fakten zu Pastrami:

Egal, ob als Kateressen oder einfach auf die Hand: Pastrami-Sandwiches haben ihren Weg von New York in die weite Welt gefunden, man isst sie nicht mehr nur dort. Doch auch in die USA musste das Fleisch seinen Weg erst finden.

Für Pastrami kommt ein besonderes Stück Rindfleisch zum Einsatz: Brustspitz (auf Englisch “beef brisket”), einer der drei Teile der Rinderbrust, ist das beliebteste Stück Fleisch für Pastrami. Es eignet sich besonders, da es nicht allzu fett ist.

Ihr seit auf der Suche nach der ultimativen Burger Bibel, dann gibt `s nur eins

„Burger Unser“

 

Tischreservierung unter 098313940  oder online