
Aktuelles Regionalbuffet
Das Buffet ändert sich regelmäßig. Angepasst an die regionalen natürlichen Angebote.
Salat
- Bunter Salatteller mit geräucherter Entenbrust11,80 €Dazu Walnussdressing und Kürbiskerne
- Bunter Salatteller mit Riesengarnelen11,80 €
- Bunter Salatteller7,50 €
- Beilagensalat3,50 €
Hauptgerichte
- Pfannkuchensuppe3,50 €Suppenknochen von der Metzgerei Arnold, Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Suppengemüse von Bauern aus dem Knoblauchsland
- Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat22,80 €Rindfleisch von der Angusmanufaktur Franken, Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Mehl von der Winklermühle, Salate der Saison aus dem Knoblauchsland
- Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salat11,80 €Mehl von der Winklermühle Gustenfelden, Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Käse von den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf, Salat der Saison von Bauern aus dem Knoblauchsland
- Fränkisches Cordon bleu mit Meerrettich und Bauernschinken gefüllt dazu Kartoffelsalat und Salat13,80 €Schweinefleisch von der Metzgerei Arnold, Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Salat der Saison von Bauern aus dem Knoblauchsland, Käse von den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf
- SCHNITZEL "WIENER ART" MIT HAUSGEMACHTEM KARTOFFELSALAT UND SALAT12,80 €Schweinefleisch von der Metzgerei Arnold, Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Kartoffeln vom Kartoffelhof Wittmann Unterhambach, Salate der Saison aus dem Knoblauchsland
- CORDON BLEU MIT POMMES UND SALAT13,80 €Schweinefleisch von der Metzgerei Arnold, Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Salate der Saison aus dem Knoblauchsland
- JÄGERLENDCHEN MIT SPÄTZLE UND SALAT16,20 €Schweinefleisch von der Metzgerei Arnold, Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Mehl von der Winklermühle Gustenfelden, Salate der Saison aus dem Knoblauchsland
- Gebratenes Schäufele mit Klöße und Salat14,80 €
- Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffelsalat und Salat17,80 €Karpfen vom Deichwirt Hans Wimmer Muhr am See, Kartoffeln vom Kartoffelhof Wittmann Unterhambach, Salate der Saison aus dem Knoblauchsland
- Fleischküchle mit Kartoffelgurkensalat10,20 €Wildschwein aus dem Eichenberger Forst
Kartoffeln vom Kartoffelhof Wittmann Unterhambach
Gurken aus dem Knoblauchsland
- Currywurst mit Pommes6,50 €
- 2 fränk. Bratwürste mit Sauerkraut7,80 €
- 3 fränk. Bratwürste mit Sauerkraut9,20 €
- 2 fränk. Bratwürste mit Kartoffelsalat8,80 €
- 3 fränk. Bratwürste mit Kartoffelsalat10,20 €
- Kartoffelroulade (Vegan) mit gebratenen Champignons und Salat11,80 €
- Dinkelbratlinge mit gemischten Salaten10,80 €
Für unsere kleinen Gäste
- Kinderschnitzel mit Pommes und Salat5,40 €
- 4 Nürnberger Bratwürstchen mit Pommes4,50 €
- Hähnchennuggets mit Pommes und Salat5,40 €
- Fischstäbchen mit Kartoffelsalat und Salat5,40 €
- Alf (2 Klöße mit Soße)4,20 €
- Hausgem. Spätzle mit Soße4,20 €
- Portion Pommes3,50 €
Regionale Bierspezialitäten
- Felsentrunk vom Fass3,20 €0,5 Liter
- Felsenbräu Keller Märzen3,40 €0,5 Liter
- Felsenbräu Pils vom Fass3,20 €0,4 Liter
- Felsenbräu Pils vom Fass2,00 €0,2 Liter
- Felsenbräu Schwarzbier3,40 €0,5 Liter
- Felsenbräu, alkoholfrei3,40 €0,5 Liter
- Felsenbräu Radler3,20 €0,5 Liter
- Gutmann Hefeweizen3,40 €0,5 Liter
- Gutmann Hefeweizen, leicht3,40 €0,5 Liter
- Gutmann Hefeweizen, dunkel3,40 €0,5 Liter
- Gutmann Colaweizen3,40 €0,5 Liter
- Gutmann Weizen, alkoholfrei3,40 €0,5 Liter
- Russ3,40 €0,5 Liter
- Wolframs Seidla naturtrüb3,70 €0,5 ltr.
- Wolframs fränkisch Dunkel3,70 €0,5 ltr.
Unsere Weine
- Frankenweinschorle2,80 €0,25 Liter
- Frankenweinschorle5,20 €0,5 Liter
- Bullenheimer Paradies4,20 €0,2 Liter Müller-Thurgau, halbtrocken
- Kistner’s Hausschoppen3,80 €0,2 Liter, trocken, rot oder weiß
- Kistner’s Sommerzeit4,50 €0,2 Liter, rosé, halbtrocken
- Bullenheimer Paradies4,20 €0,2 Liter Silvaner Kabinett, trocken
- Fränkischer Rotling4,50 €0,2 Liter, halbtrocken
- Fränkische Domina4,80 €0,2 Liter, trocken
- Traminer Spätlese5,20 €0,2 ltr. Weingut Kistner, halbtrocken aus dem Boxbeutel
- Württenberger Trollinger4,40 €0,2 Liter, halbtrocken
- Südtiroler Edelverntsch DOC4,20 €0,2 Liter, Weingut Martini, fruchtig, würzig, leicht
- Jechtinger Vulkanfelsen Baden4,80 €0,25 Liter, Spätburgunder, Weisherbst QbA.-Baden, weinig, hellfruchtig, leicht
- Riesling QbA. Bottwartaler4,50 €0,25 Liter, Winzer – Württemberg, rassig und kernig, fruchtig, feine Restsüße
- Blauer Zweigelt4,80 €0,25 ltr. Österreich Weingut Graasl, beerdig, fruchtig, saftig und ausgewogen
Warme Getränke
- Tasse Kaffee2,40 €
- Haferl Kaffee3,20 €
- Haferl Milchkaffee3,20 €
- Cappuccino2,80 €klein
- Cappuccino3,80 €groß
- Latte Macciato3,40 €
- Espresso2,00 €
- Doppelter Expresso3,50 €
- Heisse Schokolade3,50 €
- Glas Tee2,20 €Sorten: Schwarzer Tee, Grüner Tee, Rotbusch Tee, Kamillentee, Pfefferminztee, Früchtetee, Kräutertee
Erfrischungsgetränke
- Felsenbräu Tafelwasser1,70 €Spritzig / medium 0,25 Liter
- Felsenbräu Tafelwasser2,80 €Spritzig / medium 0,5 Liter
- Hesselberger Apfelsaft2,40 €Naturtrüb 0,2 Liter
- Hesselberger Apfel-Holunder-Birne-Saft2,40 €0,2 Liter
- Hesselberger Apfelsaftschorle3,30 €Naturtrüb 0,4 Liter
- Hesselberger Apfel-Holunder-Birne-Saftschorle3,30 €0,4 Liter
- Orangensaft2,40 €0,2 Liter
- Johannisbeerschorle3,30 €0,4 Liter
- Orangensaftschorle3,30 €0,4 Liter
- Cola3,80 €0,5 Liter
- Spezi3,20 €0,5 Liter
- Zitronenlimonade3,20 €0,5 Liter
- Orangenlimonade3,20 €0,5 Liter
Unsere spirituosen
- Aperol Spritz5,80 €
- Hugo5,80 €
- Hesselberger Apfel-Secco4,40 €0,2 Liter
- Hesselberger Apfel-Holler-Secco4,40 €0,2 Liter
- Spalter Hopfen Likör2,80 €2 cl.
- Pflaume-Aprikosen-Likör2,80 €2 cl.
- Obstbrand aus dem Eichenfass3,80 €2 cl.
- Williams Christ Birne3,40 €2 cl.
- Fränkischer Hochmoorgeist3,20 €2 cl.
- Prinz Alte Zwetschge3,40 €2 cl.
- Prinz Alte Haselnuss3,40 €2 cl.
- Prinz Alte Waldhimbeere3,40 €2 cl.
- Jägermeister2,60 €2 cl.
- Ramazotti2,60 €2 cl.
- The Glenkinchie Single Malt 12 Years3,80 €2 cl.
- Bacardi-Cola3,40 €2 cl.
- Jack Daniel´s3,80 €2 cl.
- Havana – Cola3,40 €2 cl.
Seniorenportionen auf Anfrage.
Wir halten unsere Speisekarte so aktuell wie möglich für Sie. Dennoch können wir Ihnen leider keine Garantie auf die angegebenen Preise geben.
Fragen Sie im Zweifelsfall bitte direkt im Restaurant nach.