InAltmühlfranken werden viele hochwertige Lebensmittel produziert, aus denen wir ihnen gerne einen leckeren Gaumenschmauss zubereiten.

Wir wollen ihnen in unserem Gasthaus den Genuss der fränkischen Küche auch unter den ökologischen Aspekten wie der Pflege der heimischen Landschaft näher bringen.

Für uns bedeutet Regional:

• Nachvollziehbare Lieferanten
• Kurze Wege schonen die Umwelt und garantieren echte Frische
• Nachhaltige Produktion was gleichbedeutend die Pflege der heimischen Landschaft ist
• Faire Preise damit die Direktvermarkter auch weiterhin ihren Dienst an der heimischen Landschaft tun können

Im Regionalbuffet haben sich bäuerliche Direktvermarkter, Gastronomiebetriebe und Handwerksbetriebe zusammengeschlossen, weil ihnen Qualität und Nachhaltigkeit am Herzen liegt.