Kartoffel & Co.

Kulinarische Aktionswoche vom 15.11 – 24.11.19 im Hirschen in Muhr am See

Am 15.11.19 ab 17:00 Uhr ist das Team vom Gasthaus zum Hirschen wieder für sie da.

Mit den Kulinarischen Aktionswochen sollen den Menschen, auch die in unserer Region erzeugten  Grundnahrungsmittel nahe gebracht werden und 2019 steht hier die „Kartoffel“ im Mittelpunkt.

Erntezeit der Erdäpfel – wie sie auch genannt werden –  ist der Herbst und früher packte jeder mit an. Deshalb heißen die Herbstferien auch vielerorts noch heute Kartoffelferien. Von morgens bis abends holte man per Hand die kostbaren Knollen aus der Erde und abends brannten dann die Kartoffelfeuer. Denn nach vollbrachter Arbeit schmeckten die über dem Feuer gerösteten Kartoffeln am besten. Wir wollem Ihnen bei uns die vielfalt der Kartoffel  von früher und heute in ihren Gaumen legen.

Hier der link zur Speisekarte Kartoffel im Hirschen am Altmühlsee