Frisch aus unseren Wassern: Kulinarische Fischwochen im „Hirschen“

​Bald ist es soweit, dann beginnt im Gasthaus Zum Hirschen eine ganz besondere Zeit des Genusses. Wir laden Sie herzlich ein, die Vielfalt unserer Region während der Kulinarischen Fischwochen in Altmühlfranken neu zu entdecken.

Fischwochen vom 20. Februar bis 15. März 2026

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Bald ist es soweit, dann gibt es fangfrischer Fisch aus heimischen Gewässern. Unsere Küche kreiert für Sie in diesen Wochen eine exklusive Auswahl an Spezialitäten. Ob der klassisch gebackene Karpfen, ein zartes Filet vom Altmühltaler Saibling oder eine Brachse aus dem Altmühlsee– bei uns kommt nur höchste Qualität auf den Teller.

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​Begleitet werden unsere Fischgerichte von regionalen Beilagen und feinen Weinen, die das feine Aroma der Wasserbewohner perfekt unterstreichen. Genießen Sie die gemütliche Atmosphäre unserer Gaststube und lassen Sie sich von der Kreativität unseres Küchenteams überraschen. Wir zeigen Ihnen, dass Fisch weit mehr ist als nur Fastenspeise – er ist ein Stück fränkische Lebensart.

​Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich vom Besten aus dem Seenland verwöhnen. Wir empfehlen Ihnen, vorab einen Tisch zu reservieren!

​Petri Heil und guten Appetit wünscht Ihr Team vom Gasthaus Zum Hirschen!

Tischreservierung unter 09831/3940