Aktuelles Regionalbuffet

  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Pfannkuchensuppe
    3,20€
    Suppenknochen von der Metzgerei Arnold

    Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer

    Suppengemüsse von Bauern aus dem Knoplauchsland

  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Fränkisches Dreierlei
    7,50€
    Wir vereinen für Sie dei drei fränkischen Hauptnahrungsmittel, Bratwurst, Klöße und Bier zu einem Gericht.

    Klöße mit Bratwurstfüllung an Dunkelbiesoße und Röstzwiebeln

    Bratwurst von der Metzgerei Arnold

    Dunkelbier von der Brauerei Felsenbräu

  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller
    7,50 €
    Nudeln & Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Käse von den Triesdorfer Lehranstalten, Salate von Bauern aus dem Knoblauchsland
  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Fränkisches Cordon bleu
    8,80€
    mit Meerrettich und Bauernschinken gefüllt, dazu Kartoffelsalat und Salat. Schweinefleisch von der Metzgerei Arnold, Eier vom direktvermarkter Kotzbauer, Salat der Saison von Kupfer & Sohn Knoblauchsland, Käse aus den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf
  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Spießbraten mit Klöße und Salat
    8,40€
    Schweinefleisch von der Metzgerei Arnold

    Salate der Saison aus dem Knoplauchsland

Lammtage 23. Juni bis 2. Juli

  • Irish Stew
    7,20€
    Irischer Lammeintopf mit Gemüse (fränkisch Interprtiert) mit Bauernbrot
  • Lammbraten aus dem Altmühltal
    9,80€
    mit Klößen und Salat
  • Lammkotelett am Rosmarienmarinade
    11,40€
    mit Bohnen und Bratkartoffeln
  • Hausgemachte Lammbratwürste
    8,80€
    an Rosmarienkartoffeln und Bohnen
Altmühlfranken Fränkische Seenland
09831 3940

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