Aktuelles Regionalbuffet

  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Fränkisches Dreierlei an Dunkelbiersoße mit Röstzwiebeln
    7,80€
    Wir vereinen für Sie die drei fränkischen Hauptnahrungsmittel Klöße, Bier und Bratwurst

    Bratwurst von der Metzgerei Arnold

    Dunkles Bier Felsenbraü

    Zwiebeln aus dem Knoblauchsland

  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller
    7,50 €
    Nudeln & Eier vom Direktvermarkter Kotzbauer, Käse von den Triesdorfer Lehranstalten, Salate von Bauern aus dem Knoblauchsland
  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Fränkisches Cordon bleu
    8,80€
    mit Meerrettich und Bauernschinken gefüllt, dazu Kartoffelsalat und Salat. Schweinefleisch von der Metzgerei Arnold, Eier vom direktvermarkter Kotzbauer, Salat der Saison von Kupfer & Sohn Knoblauchsland, Käse aus den Landwirtschaftlichen Lehranstalten Triesdorf

Fischwochen 1. März bis 14. April

Bier im Biergarten

  • Karpfen gebacken
    10.80 -12,80€
    mit Kartoffelsalat und Salat
  • Karpfenfilet gebacken
    11,80€
    mit Kartoffelsalat und Salat
  • Karpfenfilet ungarische Art
    11,80€
    mit Paprikasoße an Salzkartoffeln
  • Regionalbuffet im fränkischen Seenland
    Saiblingsfilet an Bandnudeln
    13,80€
    mit Petersilienpesto und Grilltomaten
  • Saibling heißgeräuchert
    13,80€
    mit Salzkartoffeln und Meerrettichschaum
  • Forelle Müllerin
    4,20€
    mit Salzkartoffeln, Mandelbutter und Salat
Altmühlfranken Fränkische Seenland
09831 3940

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